长期来看，喷洒农药时弊大于利的，但是现阶段，还没有更好的方式可以替代农药来防控植物病虫害。因此果蔬的农残超标问题还是会存在的。为了避免农残超标的农产品进入消费者市场，切实保障消费者食品安全，需要使用农药残留测定仪。

农药残留测定仪现阶段用来进行农药残留快速检测的重要仪器，采用酶抑制率法原理，很大程度上提高了农残检测效率，*快十几分钟就可以出具检测结果。与传统的实验室农残检测方式相比，农药残留测定仪不仅检测效率更高，而且仪器体积小巧，兼具便携性与实用性，更加适合在农贸市场、蔬菜集散中心、大型商超、果蔬生产基地等，为消费者的农产品安全提供更加稳定的保障。

近年来，通过农药残留测定仪等食品快检仪器的使用，为增强农产品检测能力提供了设备，有效的完善了我国的食品安全管理体系，为消费者提供了更好的食品安全环境。

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