蔬菜的质量安全深受广大消费者的关注，控制蔬菜农药残留的重点不在于喊口号。而在于加强农药残留检测的力度，扩大农药残留的检测范围，引进目前普遍使用的农残检测仪器——农药残留速测仪，快速检测蔬菜水果的农药残留超标问题，防止农残超标蔬菜进入消费者餐桌。

农药残留速测仪是一款专业的食品快检仪器，具有操作步骤简单、检测成本低、检测效率高、连续检测稳定性强等特点，相比起传统的实验室检测方式，农药残留速测仪仪更加适合在基层推广，是目前阶段我国控制农药残留超标问题的有效方法。

当然我们也应该知道。农残检测是手段，并不能完全解决蔬菜的农药残留超标问题，要通过引导和示范，并且充分利用农药残速测仪，对蔬菜流通的各个流程进行全面检测，从而实现利用农残速测仪对蔬菜安全进行精准把控的目的。

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