番茄不管是生吃还是做菜，营养价值都是非常高的，小编也是非常喜欢吃番茄的，面对市场上不同品种的番茄应该如何选择呢？大家都知道农药残留的危害，尤其是对于番茄这种植物，*近上市的一种无公害番茄，吸引了小编的眼光。所谓的无公害番茄是指无污染、无毒害、安全优质的食品，大部分都是来自无公害实验田地。

无公害番茄的种植要求也是非常高的，对产地、肥料、农药等要求非常严格。针对无公害番茄如何进行施肥呢？

首先要以有机肥为主，辅以其他化学肥料，以多云复合肥为主，单元素肥料为辅。施用速效化肥应掺杂混入动物粪便中发酵，把无机态速效肥料元素转化成有机态缓释肥。基肥施用量不易过多，一般每亩施用动物粪肥等有机肥5000-6000千克为宜，施肥要少量多次，冲施腐熟有机粪肥和生物菌肥，尽量限制化肥特别是速效氮肥的施用。需要注意的是，产品生熟前30天禁止施用硝态氮肥。每亩每次追肥量不得超过25千克。追施速效氮素需掺加有机肥发酵。少用或尽量不用页面喷施氮肥。*后一次追施化肥应在收货前30天以前。

第二是要增加生物菌有机肥（增加土壤团粒结构，提高土壤的有机质含量和保水保施肥能力，减少保护地栽培因连坐诱发加重的图传病害）结合灌溉每次追肥每亩冲施腐熟有机肥200-400千克，每10天左右一次，直到拔秧苗前20天结束。

第三要测土施肥。养分均衡。

无公害番茄在施用农药的时候要少用或不用农药，减少无公害西红柿药物残留，使西红柿达到无公害标准。

小编在购买番茄的时候，对于不放心的番茄可以使用食品安全检测仪，这对番茄上的农药残留进行检测。

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