葡萄作为一种酸甜可口的食物，一直深受大家的喜爱，*近又到了吃葡萄的季节，小编从超市购买的葡萄发现上面带了一层白霜，用水清洗发现也很难洗净，在小编不知道是否能吃的情况下，怎么办呢?食品安全检测仪可以进行果蔬药物残留的检测，听到这个消息，赶紧用食品安全检测仪来检测一下葡萄吧。

　　葡萄上的白霜是否是农药残留呢?

　　葡萄上的白霜，而是一种由**脂肪酸和醇天然合成的酯类物质，在植物学专业上叫做果粉或果霜。这一类物质不溶于水，故用水清洗是很难将这层白霜出掉的。 细心的人会发现，不仅葡萄表面会被白霜覆盖，水果和蔬菜如李子、蓝莓、柿子、甘蔗和冬瓜也会被类似的白霜覆盖。 这进一步说明这种类型的霜是一种存在于自然界植物表面的物质。 这些水果和蔬菜大多是我们经常吃的水果和蔬菜。如果它们对我们的健康有害，将传播有关对人类健康有害的报告。 然而，我们还没有了解到“这些水果和蔬菜表面的冻伤中毒” 因此，葡萄上的白霜无毒无污染。

　　这层白霜的存在也是葡萄自然形成的防御机制。可相当于植物的蜡质层，具有减少水分蒸发和减少杂菌感染的作用 如今，食用葡萄的栽培大多是袋装的。 一方面，它是为了隔离害虫;另一方面，杀虫剂也是隔离的，喷洒杀虫剂不是直接喷洒在水果上，而是主要喷洒在叶子上。

现在小编可以放心食用了，大家都知道农药残留现在一直是食品安全的主要问题，在大家遇到不确定的时候可以使用食品安全检测仪来检测是否含有农药残留，这样食用起来也比较放心。

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