如何应对各种食品安全问题?
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食品安全问题一直是老百姓广泛关注的,那么针对食品安全问题,我们应该从哪些方面去杜绝或者尽量避免呢?
首先,对于大型农贸市场、商超来说:大型市场及商场是一个区域的蔬菜、肉类集散中心,是消费者在一个城市的“菜篮子”,企业必须加强自我检测能力,引进食品安全检测仪等设备,对进入市场的果蔬、肉类、油盐酱醋等进行分批次、全方位的检测,并对检测的结果进行公示,解决消费者购买食品的“后顾之忧”。
对于食品原材料生产者来说,应当尽量避免农药、化肥、兽药的过度使用,从源头上避免食品安全问题进入消费者市场。对于消费者来说:应当优先购买经过食品安全检测的食品,对于买来的蔬菜等食品进行冲洗农药残留处理,及时查看有包装产品的保质日期,避免误食过期变质食品,引起不必要的食品安全问题。
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