为提高疫情防控期间的食品安全保障水平，按照上级文件要求，博兴县市场监督管理局在全县范围内组织开展了食品安全专项抽检工作。

　　本次专项抽检以大中型超市、农贸市场等群众消费集中度较高的场所为重点，以群众日常生活必须的加工食品和食用农产品等大宗食品为主。加工食品主要包括粮食加工品（含小麦粉、大米、挂面）、肉制品、豆制品、方便食品、糕点、食用植物油等6个食品大类；食用农产品主要包括畜禽肉及副产品、蔬菜、鲜蛋等3个食品亚类。重点检测其农兽残、污染物、微生物、真菌毒素、重金属等项目。

　　收到不合格食品检验报告后，博兴县将根据相关法律法规，在5个工作日内启动不合格食品核查处置，坚决做到问题产品控制到位、问题原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息公示到位，并在规定时限内将处置信息按要求录入国抽系统，以切实保障全县人民疫情防控期间的食品安全。

来源：大众网

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