对于大众来说，食品安全一直是人们关注的焦点。 生活中有许多常见的食品安全问题。 例如，牛奶中是否存在对人体有害的添加剂，白葡萄酒中是否存在少量致癌的增塑剂？这个问题常常令人困惑。 近期，市场监管总局与有关机构一起，邀请专家回答有关此类热点问题。

　　根据调查，食品安全领域已成为互联网谣言的重灾区，占45％。为了帮助消费者科学地理解食品安全问题，让事实胜过谣言，请有关专家对生活中常见的食品安全问题进行解释，并提出建议，共同维护“舌尖上的安全”。 一些媒体报道说：“儿童牛奶中含有多种食品添加剂，甚至多达10种或更多，这将增加儿童肾脏和肝脏的负担。” 儿童牛奶中含有食品添加剂，不能给儿童服用吗？

　　儿童奶粉中常见的食品添加剂有：单硬脂酸甘油酯，蔗糖脂肪酸酯，海藻酸钠，三聚磷酸钠，抗坏血酸钠，角叉菜胶，食用香料等。专家从毒理学的角度解释，食品添加剂可能具有一定的毒性，但是谈论没有“数量”的毒性是不科学的。只要在食品生产和经营中使用符合国家食品安全标准的使用量和使用范围，就对健康没有影响。

　　消费者应合理对待牛奶中的食品添加剂。 企业应充分考虑儿童身体发育的特点，营养需求，口味等特点，开发和生产儿童食品。食品添加剂的普及应该增加，食品公司使用食品添加剂时，要严格遵守《食品安全法》及相关标准，严格控制食品质量和安全。

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